Sérgio Carlos Bousquet Perez
Com quase seis décadas de atuação na representação das indústrias, o empresário do ramo da panificação testemunhou a formação da Firjan, foi um dos responsáveis pela compra do prédio da Firjan Leste Fluminense e acumulou passagens pela vice-presidência do CIRJ e Conselho da Firjan SESI. É conselheiro Emérito da instituição desde 2015.
“Eu tenho uma concepção de que só vou receber alguma coisa se eu praticar o bem para outra pessoa. E por tudo aquilo que eu fiz eu recebi muita coisa boa na minha vida de volta.”
Sérgio Bousquet em entrevista ao Memória da Indústria
A história da indústria da panificação no estado do Rio de Janeiro se confunde com a vida do niteroiense Sérgio Carlos Bousquet Perez. Nascido em 23 de dezembro de 1938, filho do empresário Eusébio Gonzalez Perez e da funcionária da saúde pública Nadir Bousquet Perez, desde cedo começou a seguir os passos do pai. Em 1948, com 11 anos, já ajudava na Padaria Francesa, uma das mais tradicionais da cidade, fundada em 1865 e adquirida por Eusébio durante a infância do filho.
- Papai conseguiu a primeira atividade como empresário quando ofereceram para ele uma padaria de grande porte em São Gonçalo, no Paraíso. Para vocês terem uma ideia, essa padaria representava a Nestlé em São Gonçalo. Ele trabalhou ali uns seis anos, saiu e comprou uma padaria para ele. Eu fui tocando a minha vida nas padarias do meu pai, até chegar na Padaria Francesa, que era uma padaria de grande porte da Rua José Bonifácio, 18, em São Domingos, Niterói, contou Bousquet ao Memória da Indústria.
Enquanto trabalhava na padaria, Bousquet formou-se contador em 1961 e, em seguida, graduou-se em economia na Universidade Federal Fluminense (UFF) em 1965. Chegou a montar um escritório na área de economia, mas, com a morte do pai em 1966, assumiu os negócios da família.
Comandou por mais de 40 anos a Padaria Francesa até que um trágico incêndio consumiu o local. A partir daí, passou a fabricar também pães na Indústria de Massas Pery Pery, uma padaria que ficava na praça Leoni Ramos, também no bairro de São Domingos por 10 anos.
Foi também presidente da Casa da Criança, uma instituição filantrópica com mais de 200 crianças, juiz classista na Justiça do Trabalho em Niterói, e trabalhou como representante comercial do Moinho Três Rios, que funcionava em Bonsucesso,.
Os sindicatos, a FIERJ e a Firjan
“O sindicalismo é a coisa mais importante para a empresa. Deveria ter lá no banco do curso primário uma orientação. Se não tiver um sindicato, quem vai reivindicar salário para os empregados?"
Sérgio Bousquet em entrevista ao Memória da Indústria
A sua inserção no mundo dos sindicatos e na Federação das Indústrias do Estado do Rio de Janeiro (FIERJ), se deu através de seu pai. Eusébio Perez era presidente do Sindicato da Indústria de Panificação, conselheiro da Federação e Superintendente do SESI. Ao lado dele, Bousquet foi um dos fundadores da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip) criada 15 de novembro em 1957.
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Com o falecimento de Eusébio em 1966, Bousquet assumiu a secretaria do sindicato, o conselho da FIERJ, e fez parte do conselho do SESI. Durante sua trajetória foi presidente do Sindicato de Massa Alimentícia, do Sindicato das Indústrias Alimentícias (SIAN) e do Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria de Niterói, São Gonçalo e demais municípios (SINDPANIFIC).
- O Sindicato de Massa Alimentícia era uma atividade importante lá no município (Niterói), mas a indústria de massa naquela área acabou. Então eu criei o Sindicato de Alimentação, que é um sindicato abrangente. Ele cabe tudo, até a panificação. Esse fui eu quem fundei e sou o presidente desde o início, em 1986. – lembrou Bousquet.
Na FIERJ, nos anos 1960 e 1970, foi diretor do CEPIERJ, fundador e conselheiro do Instituto Euvaldo Lodi (IEL) e presidente do Centro Industrial, onde criou o Conselho das Companhias de Energia Elétrica. Ele liderou a compra do prédio do Banco Mercantil, que se transformou na sede da FIERJ em Niterói. Hoje, o local é o Edifício Casa da Indústria, que abriga a Firjan SENAI SESI, a Firjan Leste Fluminense e os sindicatos da região.
Nos anos de 1970, as discussões sobre a fusão do Estado da Guanabara (atual cidade do Rio de Janeiro) e o antigo Estado do Rio de Janeiro eram acaloradas. No mesmo dia da fusão estadual, em 15 de março de 1975, nascia a Federação das Indústrias do Estado do Rio de Janeiro (Firjan), uma composição da Federação das Indústrias do Estado da Guanabara (FIEGA) com a FIERJ, por força da Lei Complementar nº 20, de 1º de julho de 1974.
- Antigamente, as indústrias tinham sede no Rio de Janeiro ou em São Paulo e o corpo no antigo Estado do Rio de Janeiro. O recolhimento da contribuição do SESI, SENAI caía no Centro do Rio de Janeiro ou de São Paulo. E a FIERJ capengava. Então, nós fizemos um trabalho muito grande, quando assumimos o comando da Federação oficialmente. O Jair [Nogueira] foi presidente da Federação e eu fui presidente do Centro Industrial. Nós fizemos um levantamento sério do dinheiro não recolhido, fizemos um acordo com o Mário Leão Ludolf (Presidente da FIEGA) e com o presidente da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp), e compramos o prédio do Banco Mercantil de Niterói. Eu fui presidente da comissão de compra do prédio. Analisei a proposta, negociei, depois levei ao presidente da FIERJ e compramos o prédio. Mas com recursos de verbas do SESI e do SENAI do antigo Estado do Rio de Janeiro. – explicou.
Bousquet acumulou passagens pela Diretoria Plena, pela vice-presidência da federação e pelo Conselho da Firjan SESI. Com apoio da Firjan participou de várias missões internacionais para conhecer as inovações do setor pelo mundo. Em 2010, o empresário foi laureado com medalha do Mérito Industrial do Rio de Janeiro e, em 2015, se tornou membro do Conselho dos Eméritos da Firjan.
Desde 2020, Bousquet é membro do Conselho Empresarial de Economia. O empresário também tem assento no Conselho Superior de Representantes da Firjan e da Firjan Leste Fluminense há mais de 20 anos.
Fontes:
Entrevista de Sérgio Carlos Bousquet Perez ao Projeto Memória da Indústria realizada em 11 de junho de 2024; Entrevista de Sérgio Carlos Bousquet Perez ao Projeto Memória da Indústria realizada em novembro de 2016; Institucional Abip, disponível em https://www.abip.org.br/site/institucional/, acessada em 19/11/2024; Site Memória da Indústria, linha do tempo 1965-1979, disponível em https://firjan.com.br/memoria-da-industria/memoria/o-brasil-do-milagre-firjan.htm, acessado em 04/12/2024.